Página inicialGruposDiscussãoMaisZeitgeist
Pesquise No Site
Este site usa cookies para fornecer nossos serviços, melhorar o desempenho, para análises e (se não estiver conectado) para publicidade. Ao usar o LibraryThing, você reconhece que leu e entendeu nossos Termos de Serviço e Política de Privacidade . Seu uso do site e dos serviços está sujeito a essas políticas e termos.
Hide this

Resultados do Google Livros

Clique em uma foto para ir ao Google Livros

Flavours of the Levant Home Cooking from…
Carregando...

Flavours of the Levant Home Cooking from Lebanon, Syria and Turkey (edição: 2002)

de Nada Saleh

MembrosResenhasPopularidadeAvaliação médiaConversas
1311,220,162 (4.5)Nenhum(a)
A selection of recipes from Lebanon, Syria and Turkey, an area known as the Levant. Each section in the book introduces one of the regions, followed by instructions for starters, main courses and desserts. It is full of healthy-eating ideas and recipes for favourite Middle-Eastern dishes.
Membro:swisnia
Título:Flavours of the Levant Home Cooking from Lebanon, Syria and Turkey
Autores:Nada Saleh
Informação:Robson Books Ltd (2002), Hardcover, 288 pages
Coleções:Sua biblioteca
Avaliação:
Etiquetas:Nenhum(a)

Detalhes da Obra

Flavours of the Levant Home Cooking from Lebanon, Syria and Turkey de Nada Saleh

Nenhum(a)
Carregando...

Registre-se no LibraryThing tpara descobrir se gostará deste livro.

Ainda não há conversas na Discussão sobre este livro.

While it does have some ingredients that may be difficult to source this is written in a way that tells you why they are important and how to substitute if they're not available, invaluable in an ethnic cook-book. Many of the recipies are gluten-intolerant/coeliac friendly from the off (very little flour appears in the recipies) and it is also laden with gluten-intolerant/coeliac friendly deserts.
It's divided into four parts, the first being Lebanon, second Syria: Aleppo, third Syria: Damascus and the fourth Turkey. Within those it's divided into Starters, Main Courses and Desserts and many of these have suggested links running through them. It also has a pretty comprehensive Glossary, a list of Food Suppliers (as it was published in 2001 it's probably not very accurate); a general index and an index of recipies and ingredients.

I haven't tried any of the recipies yet but they look pretty good and the illustrations are mouthwatering. The author has an enthuaism for her theme and a slight feeling of homesickness that comes through in the book. ( )
  wyvernfriend | Jan 15, 2009 |
sem resenhas | adicionar uma resenha
Você deve entrar para editar os dados de Conhecimento Comum.
Para mais ajuda veja a página de ajuda do Conhecimento Compartilhado.
Título canônico
Título original
Títulos alternativos
Data da publicação original
Pessoas/Personagens
Lugares importantes
Informação do Conhecimento Comum em Holandês. Edite para a localizar na sua língua.
Eventos importantes
Filmes relacionados
Premiações
Epígrafe
Dedicatória
Primeiras palavras
Citações
Últimas palavras
Aviso de desambiguação
Editores da Publicação
Autores Resenhistas (normalmente na contracapa do livro)
Idioma original
CDD/MDS canônico

Referências a esta obra em recursos externos.

Wikipédia em inglês

Nenhum(a)

A selection of recipes from Lebanon, Syria and Turkey, an area known as the Levant. Each section in the book introduces one of the regions, followed by instructions for starters, main courses and desserts. It is full of healthy-eating ideas and recipes for favourite Middle-Eastern dishes.

Não foram encontradas descrições de bibliotecas.

Descrição do livro
Resumo em haiku

Links rápidos

Capas populares

Nenhum(a)

Avaliação

Média: (4.5)
0.5
1
1.5
2
2.5
3
3.5
4
4.5 1
5

É você?

Torne-se um autor do LibraryThing.

 

Sobre | Contato | LibraryThing.com | Privacidade/Termos | Ajuda/Perguntas Frequentes | Blog | Loja | APIs | TinyCat | Bibliotecas Históricas | Os primeiros revisores | Conhecimento Comum | 157,966,625 livros! | Barra superior: Sempre visível