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The Chef (2010)

de Martin Suter

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3131983,426 (3.61)2
A thriller and love story that has gripped readers across Europe, filled with culinary exploits and sexual adventures, and includes 16 recipes As the financial crisis tightens its grip on Europe, the gilded world of Zurich's leading restaurant, Chez Huwyler, seems immune to plunging stock markets and collapsing banks. But behind the scenes, even the rarefied world of haute cuisine is feeling the bite and so Maravan, a Tamil dishwasher and undiscovered culinary genius, and Andrea, a stunningly beautiful waitress, find themselves out of work and needing to find another way to survive. After Maravan seduces Andrea by cooking her a dinner that fuses the aphrodisiac recipes of his ancestors with the necromancy of molecular gastronomy, Andrea hits upon a business idea: romantic catering for couples. But even culinary magic can't ward off recession and when their new company begins to struggle, they are forced to enter into a much more unsavory business, plunging them deep into an underworld where murder and sex feed otherwise unquenchable thirsts.… (mais)
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Readable. Rather sparse writing. It moves along at a clip with short chapters about two different sets-classes of people (the caterers (a Tamil immigrant & a lesbian) and the business guys), and a lot of description of molecular cooking processes. The premise of tamil food (lots of spices) molecularly prepared being super libido enhancing I found to be quite silly, but ok it set the plot in action. ( )
  amaraki | Oct 26, 2021 |
Der tamilische Asylbewerber Maravan ist ein begnadeter Koch. Zusammen mit seiner ehemaligen Restaurant-Kollegin Andrea kredenzt er aphrodsierende Menüs. Mir hat das Buch gefallen, weil ich die Verbindung des Bürgerkriegs in Sri Lanka und das hoffnungslose Leben des Asylbwerbers mit dem originellen "Love Food"-Catering sehr gelungen fand. Suter mag seine Figuren hier - das merkt man. ( )
  Wassilissa | Sep 10, 2021 |
> Le cuisinier, par Martin Suter. — Un réfugié Tamoul exploité monte une affaire de restauration de mets aphrodisiaques. Mais il va découvrir que ses potions magiques régalent les gosiers de trafiquants d'armes.
Né à Zurich en 1948, Martin Suter a fait de la Suisse un poste idéal pour observer le monde des privilèges, sur lequel il pose depuis quinze ans un regard de satiriste narquois. Avec ce Cuisinier, l'auteur de Small World déplace sa focale pour signer un polar culinaire mijoté aux petits oignons. Moravan, son héros, est un réfugié tamoul qui épluche les légumes et essuie docilement la vaisselle dans un restaurant suisse très sélect. Pour ne plus se faire exploiter, il décide - avec la complicité d'une ex-serveuse - de monter sa propre affaire, un service très spécial de restauration à domicile baptisé "Love Food". Au menu, des mets aphrodisiaques dont Moravan a le secret... Succès immédiat auprès des couples défaillants, jusqu'au jour où le Tamoul découvrira que ses potions magiques régalent aussi les gosiers de mafieux qui organisent des trafics d'armes avec le gouvernement sri-lankais. Un cocktail explosif et néanmoins goûteux, où se mêlent éros et thanatos, guerre civile, gingembre et Kama-sutra.
L'Express

> MARTIN SUTER Le cuisinier Traduit de l’allemand par Olivier Mannoni Christian Bourgois, Paris 2010, 344 pages
Se reporter au compte rendu de Hans-Jürgen GREIF
In: (2010). Compte rendu de [Nouveautés]. Québec français, n° 159 (automne 2010), pp. 16–17.… ; (en ligne),
URL : https://id.erudit.org/iderudit/61576ac
  Joop-le-philosophe | Feb 9, 2021 |
Für einen Suter echt enttäuschend. Es fehlt mir komplett der Humor. Dieser Humor der vielleicht nicht mehr so Reichen, der nicht mehr super Manager, den Suter so gut drauf hat, wenn er Allmen schreibt. ( )
  cwebb | Dec 18, 2020 |
Hinter dem eher nichtssagenden Titel 'Der Koch' verbirgt sich eine vielschichtige Geschichte, reich an Überraschungen und Unglaublichkeiten, die sich aber genau so im Hier und Jetzt zugetragen haben könnte.
Maravan, tamilischer Asylant in der Schweiz und ein begnadeter Koch, eröffnet nach dem Verlust seiner Arbeit als Küchenhilfe gemeinsam mit seiner Kollegin Andrea einen ganz speziellen Cateringservice: Erotische Menüs, die selbst eingefleischte Lesben ihre Neigungen vergessen lassen. Schnell avancieren sie zu einem Geheimtipp in der Wirtschaftselite, doch Maravan hadert mit seiner Tätigkeit die seiner Lebens- und Moralauffassung fundamental widerspricht. Zudem plagen ihn die Sorgen um seine Familie in Sri Lanka, die vom dort herrschenden Bürgerkrieg direkt betroffen ist. Parallel dazu erhält man einen Einblick in die Welt der Schweizer 'Hochfinanz', die sich mit allem abgibt, was einen stattlichen Gewinn verspricht und auch vor kriminellen Machenschaften nicht zurückschreckt. Es ist kein schönes Bild das Suter entwirft, schnell ist klar wo seine Sympathien liegen.
Ein zwiespältiges Buch: Es macht Spass es zu lesen, es regt den Appetit an, aber zuguterletzt bleibt man doch mit fast leerem Magen zurück. Vielleicht ist es die überdeutliche Schwarz-Weiß-Darstellung seiner Figuren, hier die Guten, dort die Schlechten, die ein Gefühl der Belanglosigkeit hinterlässt. Obwohl Suter sicherlich gut recherchiert hat, seine Bezugnahme zum realen Weltgeschehen kaum aktueller sein könnte, bleibt nach dem Lesen ein schales Gefühl zurück. Ein gut geschriebener Unterhaltungsroman mit ernstem Hintergrund - schnell gelesen, aber auch schnell wieder vergessen.
PS: Falls jemand weiß wo man diese herrlich beschriebenen Sachen essen kann: Bitte mitteilen! Danke :-) ( )
  Xirxe | Dec 2, 2014 |
Mostrando 1-5 de 19 (seguinte | mostrar todas)
...
Das ist umso bedauerlicher, als dieser Autor sich in seinen Romanen stets darauf versteht, bestimmte Milieus und Stimmungen einzufangen. Hier nun lässt er einer gewissen Empörung über soziale Missstände in der Schweiz freien Lauf – das ist moralisch gerechtfertigt, künstlerisch aber führt es mitunter in eine Sackgasse. Suter entwirft ein regelrechtes Gruselkabinett aus lauter bösen, korrupten, geldgierigen und sexbesessenen Wirtschaftsbossen. In ihrem Versuch, sich vor der drohenden Finanzkrise wegzudrücken und dabei auch noch gegenseitig auszutricksen, zeigen die Figuren allzu schablonenhaft die hässliche Fratze des Kapitalismus. Ihnen gegenüber stehen moralisch aufrechte Charaktere wie Maravan, dessen Familie im Bürgerkrieg zugrunde geht, oder seine äthiopische Freundin, die sich in Zürich prostituieren muss, um zu überleben.

 

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Nome do autorFunçãoTipo de autorObra?Status
Martin Suterautor principaltodas as ediçõescalculado
Bulloch, JamieTradutorautor secundárioalgumas ediçõesconfirmado

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Epígrafe
Dedicatória
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Für Toni
20. Juli 2006 bis 25. August 2009
Primeiras palavras
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"Maravan! Siphon!"
Citações
Últimas palavras
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Aviso de desambiguação
Editores da Publicação
Autores Resenhistas (normalmente na contracapa do livro)
Idioma original
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CDD/MDS canônico
LCC Canônico

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