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Half a Can of Tomato Paste and Other Culinary Dilemmas

de Jean Anderson

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Great concept for a cookbook, however, I find it difficult to actually find the recipes for the left over ingredients that I have. For example.. great book for sour milk.. that's something that you would throw out if you didn't have a great recipe to use it.. I made 'lasses Bread on pg 216. I also discovered with this book that any recipe calling for buttermilk can be interchanged with sour milk. I didn't give that many stars due to overall not loving this book. ( )
  booklovers2 | Aug 31, 2009 |
Banana-Oatmeal Cookies, p.13, basic, good, reduce to 5/4 c. flour.
  DromJohn | Feb 28, 2009 |
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641.5Technology Home and family management Food And Drink Cooking, cookbooks

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