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Glorious Roots: Recipes for Healthy, Tasty Vegetables

de Laurence Sombke

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Glorious Roots features more than 180 recipes for roots.
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Not Just french fries! This book has plenty of tasty recipes using the somewhat ignored root vegetable. My favorite so far is the Turnip and Scallion soup recipe. I love books that take something as "bland" as root vegetables and give them a little kick! ( )
  Emidawg | Feb 10, 2009 |
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Classificação decimal de Dewey (CDD)

641.651Technology › Home and family management › Food And Drink › Cooking specific materials › Vegetables › Edible roots

Classificação da Biblioteca do Congresso dos E.U.A. (LCC)

TX801.S62Technology › Home economics › Home economics › Cooking

Avaliação

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