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The Gentle Art of Cookery

de Mrs. C. F. Leyel

Outros autores: Olga Hartley

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59	4	441,805	(4.5)	1
This compendium of cookery concentrates on staple western food that is always available and the recipes are arranged under their principal ingredients. There are special chapters on flower cookery, Chinese scented teas and children's cookery.

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The classic. (

)

kitchengardenbooks | Mar 18, 2010 |

1st ed. Many other eds, see entries. (

)

kitchengardenbooks | Mar 5, 2010 |

Phoenix Library Edition, revised from 1st pub. 1925. A Classic much admired by Elizabeth David. Hilda Winifred Wauton Leyel. (

)

kitchengardenbooks | Mar 25, 2007 |

1st pub 1925, see entry. Published 8 times. E. David's intro orig pub Spices Salt & Aromatics 1970. Hilda Winifred Wauton Leyel. (

)

kitchengardenbooks | Feb 24, 2010 |

data ▼ | votos

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Nome do autor	Função	Tipo de autor	Obra?	Status
Mrs. C. F. Leyel	—	autor principal	todas as edições	calculado
Hartley, Olga	—	autor secundário	todas as edições	confirmado
Miller, Jill	Introdução	autor secundário	algumas edições	confirmado

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Referências a esta obra em recursos externos.

Wikipédia em inglês (1)

Hilda Leyel

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This compendium of cookery concentrates on staple western food that is always available and the recipes are arranged under their principal ingredients. There are special chapters on flower cookery, Chinese scented teas and children's cookery.

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