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Classic French Cooking

de Craig Claiborne, Pierre Franey

Outros autores: Veja a seção outros autores.

Séries: Time-Life: Foods of the World (Features)

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2231120,005 (3.67)3
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Another lovely book but not as useful to me as some of the others in the series. ( )
  auntieknickers | Oct 23, 2008 |
sem resenhas | adicionar uma resenha

» Adicionar outros autores (4 possíveis)

Nome do autorFunçãoTipo de autorObra?Status
Craig Claiborneautor principaltodas as ediçõescalculado
Franey, Pierreautor principaltodas as ediçõesconfirmado
Kauffman, MarkFotógrafoautor secundárioalgumas ediçõesconfirmado
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Título canônico
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Epígrafe
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Citações
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Aviso de desambiguação
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Each country- or region-specific cuisine in the "Time-Life: Foods of the World" Series appears in TWO volumes: (1) a hard bound feature book, with select recipes in context, demonstrations, techniques, cultural, gastronomic, and historic food facts; and (2) a spiral bound recipe book, having all the recipes from the feature book and many more. This LT Work is the feature book for Classic French Cooking. Please distinguish among these different but related Works. Thank you.
Editores da Publicação
Autores Resenhistas (normalmente na contracapa do livro)
Idioma original
CDD/MDS canônico
LCC Canônico

Referências a esta obra em recursos externos.

Wikipédia em inglês (1)

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Descrição do livro
Resumo em haiku

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