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Honey from a Weed: Fasting and Feasting in Tuscany, Catalonia, the Cyclades, and Apulia (1987)

de Patience Gray

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288591,367 (3.98)22
A literary memoir of life, food, and travel in the Mediterranean.
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Exibindo 5 de 5
I have dipped in and out of this book for years, but decided this weekend to do it all in one go. A great work of imagination, history, and culture. Not much for cooking here, I think, as I can't imagine making Pigs' Tongues with Pomegranate Sauce for any occasion. But lovely prose and very evocative. ( )
  fmclellan | Jan 23, 2024 |
Perhaps the best of those cook books dealing with the life as well as the food. Gray's partner was a sculptor, so they move from quarry to quarry, learning about Mediterranean poverty and how it gives rise to certain types of cooking. Insightful and well-written. ( )
  jason.goodwin | Mar 23, 2012 |
120. 1st ed. Superb commentary on traditional foodways of the Mediterranean Basin she inhabited. 'The weed from which I have drawn the honey is the traditional knowledge of the Mediterranean people...' ( )
  kitchengardenbooks | Apr 4, 2009 |
Fasting and feasting in Tuscany, Catalonia, the Cyclades and Apulia.
A book I treasure. Bought at Waterperry, near Oxford ( )
  overthemoon | Aug 2, 2006 |
Exibindo 5 de 5
... including a book that I especially treasure - Honey from a Weed: Fasting and Feasting in Tuscany, Catalonia, the Cyclades and Apulia, which some food writers call the finest cookbook ever written in English. (Superlatives do make me nervous.)
adicionado por prosperosbook | editarThe Age, Stephanie Alexander (Oct 17, 2006)
 

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Nome do autorFunçãoTipo de autorObra?Status
Patience Grayautor principaltodas as ediçõescalculado
Sargood, CorinnaIlustradorautor secundárioalgumas ediçõesconfirmado
Thorne, JohnPrefácioautor secundárioalgumas ediçõesconfirmado

Pertence à série publicada

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Epígrafe
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Man is nostalgia and a search for communion. -- Octavio Paz, The Labyrinth of Solitude
It is through celebration that we become part of what we perceive: the great arc of birdsong -- that runs around the world in the receding darkness and through which we are swept into the light of day -- is as much part of the dawn as the sun's first flash. - Norman Mommens

The acanthus listens / to echoes from afar. / Timeless, / other leaves tremble / to muffled sounds -- Salvador Espriu, Formes i Paraules
Dedicatória
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For Wolfe
Primeiras palavras
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In the last twenty years I have shared the fortunes of a stone carver and during that time, working in silver and gold, have become a craftsman myself.
Citações
Últimas palavras
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(Clique para mostrar. Atenção: Pode conter revelações sobre o enredo.)
Aviso de desambiguação
Editores da Publicação
Autores Resenhistas (normalmente na contracapa do livro)
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Idioma original
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CDD/MDS canônico
LCC Canônico

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Wikipédia em inglês (1)

A literary memoir of life, food, and travel in the Mediterranean.

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Resumo em haiku

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