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Joy of Cooking: All About Chicken

de Irma S. Rombauer, Ethan Becker, Marion Rombauer Becker

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Organizes chapters by technique, including roasting, broiling, baking, sauteing and stir-frying, braising, frying, and grilling, with recipes for stuffings, sauces, marinades, and gravies.

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Irma S. Rombauer	—	autor principal	todas as edições	calculado
Becker, Ethan	—	autor principal	todas as edições	confirmado
Becker, Marion Rombauer	—	autor principal	todas as edições	confirmado

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Joy of Cooking: All About Chicken

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Epígrafe

Dedicatória

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Citações

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Idioma original

CDD/MDS canônico

LCC Canônico

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Organizes chapters by technique, including roasting, broiling, baking, sauteing and stir-frying, braising, frying, and grilling, with recipes for stuffings, sauces, marinades, and gravies.

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