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Carregando... Kochen und genießen. Ofen-Hits: Neue Ideen für Aufläufe, Pizza, Braten und mehr (edição: 2005)
Informações da ObraKochen und genießen. Ofen-Hits: Neue Ideen für Aufläufe, Pizza, Braten und mehr
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Rez.: Aus der bewährten Reihe "Kochen & genie en" (vgl. auch " Geflügel in dieser Nr.) wieder ein sehr ansprechendes, gro formatiges Bildkochbuch, das Gerichte aus dem Ofen bietet. Die Rezepte sind in 16 Kapitel unterteilt. Hier findet man u.a. Nudelaufläufe , Gemüse-, Fleisch-, Fischgerichte, Eintöpfe, Pizza, Quiche & Co. und zum Abschluss Sü es, darunter Wirsing-Lachs-Lasagne, Schinkenbraten mit Backobst, Spinat-Blätterteigtaschen, Hackbraten mit Chili-Gemüse, Überbackenes Frühlingsgemüse, Schweinefilet im Schlafrock, Salzburger Nockerln etc. Mit detaillierten Arbeitsanweisungen (Angaben zu Zubereitungszeit, zu Kalorien/Joule, Nährwerten), Getränkeempfehlung und gutem Farbfoto zu jedem Gericht, z.T. auch Schritt-für-Schritt-Fotos. Vorab Infos zu Back-/Auflaufformen. Ein attraktives Kochbuch mit einem vielseitigen Rezeptangebot aus der nationalen und internationalen Küche. Zum Thema vgl. zuletzt "Aus dem Ofen - Auflauf, Quiche & Co." (BA 12/03), "Gutes aus dem Ofen" (BA 7/01; Essen und Trinken). (2) (ms) Não foram encontradas descrições de bibliotecas. |
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