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Summer Cooking de Elizabeth David
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Summer Cooking (edição: 1980)

de Elizabeth David (Autor)

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449555,769 (4.02)15
Summer cooking contains recipes from all over the world, for table, buffet or picnic. The result is a varied selection of summer dishes that are light, easy to prepare, and based on the fruit, vegetables and meat in season.
Membro:souzakh
Título:Summer Cooking
Autores:Elizabeth David (Autor)
Informação:Penguin Books (1980), 240 pages
Coleções:Culinary Arts, Sua biblioteca
Avaliação:
Etiquetas:Nenhum(a)

Informações da Obra

Summer Cooking de Elizabeth David (Author)

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Now THIS is what a cookbook should be. Nothing precise, no quarter-teaspoon of anything, just a bit of butter or a sprinkle of oregano. A cookbook for the confident, a lovely excursion for those unwilling to dive in. David had as sure a hand with prose as she did with food. My copy came from Laurie and has been languishing in the TBR pile for far too long.

Recommended! ( )
  satyridae | Apr 5, 2013 |
Elizabeth David's (1913 - 1992) fourth book, published in 1955. A lovely theme with promises of the very best of British produce and home cooking. Such unexpected dishes as Mushrooms in Grouse Stock provide constant interest and there is plenty of encouragement to put under-employed ingredients, such as sorrel, to good use.
  Carrie.deSilva | Aug 28, 2011 |
You know... I remember enjoying this one. But I don't really remember anything about it. That's not good, right? Still - it is written by my beloved Elizabeth David.
( )
  mcglothlen | Apr 25, 2007 |
Illustrated by Adrian Daintrey
  lovecookbooks | Jun 28, 2006 |
700. 1st ed. DW. ED's third title. ( )
  kitchengardenbooks | Aug 23, 2010 |
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Nome do autorFunçãoTipo de autorObra?Status
David, ElizabethAutorautor principaltodas as ediçõesconfirmado
Daintrey, AdrianIlustradorautor secundáriotodas as ediçõesconfirmado
Denney, AnthonyCover photographerautor secundárioalgumas ediçõesconfirmado
O'Neill, MollyPrefácioautor secundárioalgumas ediçõesconfirmado
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Editores da Publicação
Autores Resenhistas (normalmente na contracapa do livro)
Idioma original
CDD/MDS canônico
LCC Canônico

Referências a esta obra em recursos externos.

Wikipédia em inglês (1)

Summer cooking contains recipes from all over the world, for table, buffet or picnic. The result is a varied selection of summer dishes that are light, easy to prepare, and based on the fruit, vegetables and meat in season.

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