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Plant-Based Meal Prep: Simple, Make-ahead Recipes for Vegan, Gluten-free, Comfort Food

de Stephanie Tornatore

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251917,452 (4.25)1
"Eating a plant-based diet--one that embraces veggies and ditches the meat, eggs, and dairy--is one of the easiest ways to improve your health. Whether you're ready to go entirely vegan or just want to incorporate more plant-based meals into your diet, Steph and Adam will show you how to plan and prep ahead, so your meals are ready to go when you're ready to eat. Flexible meal plans include all your favorite foods and flavors, from mac and cheese to mashed potatoes, all made with plant-based, whole-food ingredients."--… (mais)
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Despite a phenomenal recipe for eggplant rollatini that even my cashew hating, meat loving partner loved, this book was not my favorite. There were really only 2 laid out meal plans. After that it was just a list of recipes, with not suggestions on how to combine these to make a meal planning day. ( )
  dcoward | Jul 20, 2023 |
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"Eating a plant-based diet--one that embraces veggies and ditches the meat, eggs, and dairy--is one of the easiest ways to improve your health. Whether you're ready to go entirely vegan or just want to incorporate more plant-based meals into your diet, Steph and Adam will show you how to plan and prep ahead, so your meals are ready to go when you're ready to eat. Flexible meal plans include all your favorite foods and flavors, from mac and cheese to mashed potatoes, all made with plant-based, whole-food ingredients."--

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