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El Bulli 1994-1997 de Ferran Adria
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El Bulli 1994-1997 (edição: 2005)

de Ferran Adria

Séries: El Bulli (1994-1997)

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Ferran Adria is widely considered to be the most innovative, most influential, and indeed the greatest chef in the world today. Culinary giants like Thomas Keller venerate him. El Bulli, the restaurant where he creates his masterpieces, has become a pilgrimage site of sorts; food connoisseurs from around the world journey down a dizzying coastal road to Roses, Spain to experience his unconventional tasting menu -- often consisting of 25 or more courses. But if you want a reservation, get in line.… (mais)
Membro:dclark
Título:El Bulli 1994-1997
Autores:Ferran Adria
Informação:Rba Libros (2005), Hardcover, 413 pages
Coleções:Sua biblioteca
Avaliação:
Etiquetas:biblioteca varios

Detalhes da Obra

El Bulli 1994-1997 de Ferran Adrià

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Pertence à série

El Bulli (1994-1997)
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Dedicatória
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Citações
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Aviso de desambiguação
Editores da Publicação
Autores Resenhistas (normalmente na contracapa do livro)
Idioma original
CDD/MDS canônico

Referências a esta obra em recursos externos.

Wikipédia em inglês (1)

Ferran Adria is widely considered to be the most innovative, most influential, and indeed the greatest chef in the world today. Culinary giants like Thomas Keller venerate him. El Bulli, the restaurant where he creates his masterpieces, has become a pilgrimage site of sorts; food connoisseurs from around the world journey down a dizzying coastal road to Roses, Spain to experience his unconventional tasting menu -- often consisting of 25 or more courses. But if you want a reservation, get in line.

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