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The New Vegetarian Cooking for Everyone

de Deborah Madison

MembrosResenhasPopularidadeAvaliação médiaMenções
2051127,526 (4.72)3
What Julia Child is to French cooking, Deborah Madison is to vegetarian cooking--a demystifier and definitive guide to the subject. After her many years as a teacher and writer, she realized that there was no comprehensive primer for vegetarian cooking, no single book that taught vegetarians basic cooking techniques, how to combine ingredients, and how to present vegetarian dishes with style. Originally published in 1997, Vegetarian Cooking for Everyone was both ahead of its time and an instant classic, and has endured as one of the world's most popular vegetarian cookbooks. Featuring 1,400 recipes suitable for vegetarians, vegans, and everyone who loves fresh produce and good food,Vegetarian Cooking for Everyone is as full of practical information as it is inspiring, a treasure from a truly irreplaceable culinary voice.… (mais)
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very comprehensive (650+ pages), good commentary on item cooked, good accompanying items or cooking technique & vegetarianism.
  dottiesb | Mar 9, 2021 |
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Editores da Publicação
Autores Resenhistas (normalmente na contracapa do livro)
Idioma original
CDD/MDS canônico
LCC Canônico

Referências a esta obra em recursos externos.

Wikipédia em inglês (1)

What Julia Child is to French cooking, Deborah Madison is to vegetarian cooking--a demystifier and definitive guide to the subject. After her many years as a teacher and writer, she realized that there was no comprehensive primer for vegetarian cooking, no single book that taught vegetarians basic cooking techniques, how to combine ingredients, and how to present vegetarian dishes with style. Originally published in 1997, Vegetarian Cooking for Everyone was both ahead of its time and an instant classic, and has endured as one of the world's most popular vegetarian cookbooks. Featuring 1,400 recipes suitable for vegetarians, vegans, and everyone who loves fresh produce and good food,Vegetarian Cooking for Everyone is as full of practical information as it is inspiring, a treasure from a truly irreplaceable culinary voice.

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Resumo em haiku

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Gêneros

Classificação decimal de Dewey (CDD)

641.5Technology Home and family management Food And Drink Cooking, cookbooks

Classificação da Biblioteca do Congresso dos E.U.A. (LCC)

Avaliação

Média: (4.72)
0.5
1
1.5
2
2.5
3
3.5
4 2
4.5 1
5 6

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