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Mary Sia's Chinese cookbook de Mary Li Sia
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Mary Sia's Chinese cookbook (edição: 1967)

de Mary Li Sia, Julia Child (Former Owner.)

MembrosResenhasPopularidadeAvaliação médiaConversas
1311,249,844 (5)Nenhum(a)
Easy-to-follow directions for 300 Chinese dishes are enhanced by informative background on Chinese cookery & bits of Oriental lore, custom, & ceremony. Written by an expert chef who taught cooking for over 35 years both in Peking & Hawaii, this cookbook contains recipes that range from simple, everyday dishes to those suitable for more formal, elaborate feasts.… (mais)
Membro:JuliaChild
Título:Mary Sia's Chinese cookbook
Autores:Mary Li Sia
Outros autores:Julia Child (Former Owner.)
Informação:Honolulu, Univ. of Hawaii Pr. 1967
Coleções:Sua biblioteca
Avaliação:
Etiquetas:Nenhum(a)

Detalhes da Obra

Mary Sia's Chinese Cookbook de Mary Sia

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  kitchengardenbooks | Jul 3, 2009 |
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CDD/MDS canônico
Canonical LCC

Referências a esta obra em recursos externos.

Wikipédia em inglês

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Easy-to-follow directions for 300 Chinese dishes are enhanced by informative background on Chinese cookery & bits of Oriental lore, custom, & ceremony. Written by an expert chef who taught cooking for over 35 years both in Peking & Hawaii, this cookbook contains recipes that range from simple, everyday dishes to those suitable for more formal, elaborate feasts.

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