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Hollywood du Jour: Lost Recipes of Legendary Hollywood Haunts (1993)

de Betty Goodwin

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35	1	696,106	(3.83)	1
Named after one of the US's most desireable cookbooks in the WALL STREET JOURNAL, a must read culinary history chronicles Hollywood's eighteen best-loved restaurants. Illustrated throughout with vintage photographs.

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Includes: Cocoanut Grove, Brown Derby, Bullock's Wilshire Tea Room, Perino's, Don the Beachcomber, Cock 'n Bull, Romanoff's, Luau, Cafe Swiss, Ma Maison and Trumps, among others.

rmbell | Jan 30, 2008 |

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Título canônico

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Hollywood du Jour: Lost Recipes of Legendary Hollywood Haunts

Título original

Títulos alternativos

Data da publicação original

1993

Pessoas/Personagens

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(Mostrar todos os 6 itens)

Lugares importantes

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Los Angeles, California, USA

Eventos importantes

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Epígrafe

Dedicatória

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To my parents

Primeiras palavras

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Great restaurants are said to be like theater - the mood, the backdrop and the star players mean as much as the food on the plate.

Citações

Últimas palavras

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Aviso de desambiguação

Editores da Publicação

Autores Resenhistas (normalmente na contracapa do livro)

Idioma original

CDD/MDS canônico

LCC Canônico

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Referências a esta obra em recursos externos.

Wikipédia em inglês

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Named after one of the US's most desireable cookbooks in the WALL STREET JOURNAL, a must read culinary history chronicles Hollywood's eighteen best-loved restaurants. Illustrated throughout with vintage photographs.

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