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Vaughan's Vegetable Cook Book (4th edition) How to Cook and Use Rarer… (1919)

de Vaughan's Seed Store

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The book has no illustrations or index. Purchasers are entitled to a free trial membership in the General Books Club where they can select from more than a million books without charge. Subjects: Cooking / Specific Ingredients / Herbs, Spices, Condiments; Cooking / Specific Ingredients / Vegetables;

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Outstanding brief recipes for vegetables, sauces, and condiments. I was very pleased and will keep this book on my Kindle shelf for reference. ( )
1 vote Sundownr | Jan 9, 2011 |
How to Cook and Use Rarer Vegetables and Herbs. A Boon to Housewives. B&W etchings. Superb. ( )
  kitchengardenbooks | Mar 25, 2007 |
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Referências a esta obra em recursos externos.

Wikipédia em inglês

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