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365 Desserts

de Marion Harland

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Excerpt from 365 Desserts: A Dessert for Every Day in the Year Thicken I pint of milk, in which is dis solved of a cup of sugar, with 2 table spoonfuls of cornstarch. Cook thoroughly in a vessel set into boiling water. When cooked and boiling hot, beat this into the whites of 3 eggs beaten stiff. After standing a few min utes, add 1 cup of grated cocoanut. Flavor with vanilla and turn into a mould with grated cocoanut on top. Serve with cream sweetened and flavored with wine. About the Publisher Forgotten Books publishes hundreds of thousands of rare and classic books. Find more at www.forgottenbooks.com This book is a reproduction of an important historical work. Forgotten Books uses state-of-the-art technology to digitally reconstruct the work, preserving the original format whilst repairing imperfections present in the aged copy. In rare cases, an imperfection in the original, such as a blemish or missing page, may be replicated in our edition. We do, however, repair the vast majority of imperfections successfully; any imperfections that remain are intentionally left to preserve the state of such historical works.… (mais)
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  kitchengardenbooks | Aug 26, 2011 |
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Autores Resenhistas (normalmente na contracapa do livro)
Idioma original
CDD/MDS canônico
LCC Canônico

Referências a esta obra em recursos externos.

Wikipédia em inglês

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Excerpt from 365 Desserts: A Dessert for Every Day in the Year Thicken I pint of milk, in which is dis solved of a cup of sugar, with 2 table spoonfuls of cornstarch. Cook thoroughly in a vessel set into boiling water. When cooked and boiling hot, beat this into the whites of 3 eggs beaten stiff. After standing a few min utes, add 1 cup of grated cocoanut. Flavor with vanilla and turn into a mould with grated cocoanut on top. Serve with cream sweetened and flavored with wine. About the Publisher Forgotten Books publishes hundreds of thousands of rare and classic books. Find more at www.forgottenbooks.com This book is a reproduction of an important historical work. Forgotten Books uses state-of-the-art technology to digitally reconstruct the work, preserving the original format whilst repairing imperfections present in the aged copy. In rare cases, an imperfection in the original, such as a blemish or missing page, may be replicated in our edition. We do, however, repair the vast majority of imperfections successfully; any imperfections that remain are intentionally left to preserve the state of such historical works.

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