Foto do autor
28 Works 99 Membros 6 Reviews

Obras de Elisabeth Johansson

Lakrits, mint & choklad (2007) 4 cópias
Mina efterrter (2011) 3 cópias
Vegetarisk fest året om (1989) 3 cópias
Marjat & marjaleivonnaiset (2006) 3 cópias
Godis (2009) 3 cópias
Fun dining (2015) — Autor — 2 cópias
Baka drömgott med LCHF (2018) 2 cópias
Min äppelbok (2008) 1 exemplar(es)
Texas smokey BBQ (2017) 1 exemplar(es)
Baka utan gluten (2016) 1 exemplar(es)
Choklad (2008) 1 exemplar(es)
Stora boken om sill (2018) 1 exemplar(es)
Salmiak och saltlakrits (2014) 1 exemplar(es)
Vackra vävar 1 exemplar(es)
Lakris : mat - drikke - søtsaker (2014) 1 exemplar(es)

Etiquetado

Conhecimento Comum

Sexo
female

Membros

Resenhas

This is an interesting book with a variety of recipes. They are all gluten free, dairy free and sugar free. Some of the ingredients are hard to find.
 
Marcado
Sassyjd32 | Dec 22, 2023 |
Vegetarisk Fest året om med Elisabeth Johansson

Elisabeth var i många år ansvarig för maten på Strandgårdens Hälsohem. Denna bok tar tillvara på alla hennes kunskaper om en god vegetarisk kost som alltid är läcker. Alla recept är gjorda utan mjölk, grädde eller ost. En kulinarisk utmaning som du själv måste prova!
 
Marcado
IsaBasset | Feb 22, 2020 |
Tänd grillen och bjud på läckra smaker från amerikanska södern. Njut av heta rätter med kött, fågel, skaldjur och massor av goda tillbehör.
Mästerkocken och konditorn Elisabeth Johansson ger dig också recept på marinader, glaze och kryddmixar med det lilla extra.
Här finns även spännande drinkar, ljuvliga desserter och klassiska godsaker. Välkommen till en värld full av dofter och underbara smakupplevelser!
 
Marcado
IsaBasset | Feb 22, 2020 |
Här presenteras nya fantasifulla bufférätter varvade med klassiker på nya sätt. Elisabeth Johansson har komponerat generösa menyer, skräddarsydda för till exempel: dop, konfirmation, studentmottagning, poolparty, jul, påsk, 50-årskalas, midsommar, kräftskiva, bröllop, barnkalas, trädgårdsfest och nyår. Sammanlagt mer än 150 recept!

Elisabeth, uppvuxen i restaurangbranschen, har lagat mat till tre nobelfester. Hon har jobbat på Rosendals Trädgårdscafé, Grand Hotel, Fjäderholmarna, Hasseludden och Villa Källhagen i Stockholm och drivit Strandrestaurangen i Mariefred.

Elisabeth Johansson jobbar som utvecklingsbagare och som frilansande matkonsult med restaurangkoncept, tidningsreportage, reklam, film och tv-produktioner.

2004 vann hon med det kvinnliga OS-kocklaget Team Milko lagsilver och guld i konditorkategorin vid Mat-OS i Erfurt.

Hon har även skrivit: Bär & bakverk och Iskallt! Från vaniljglass till semifreddo.

Fotograferna Tina Axelsson och Susanna Blåvarg har tagit de fantastiska bilderna.
… (mais)
 
Marcado
IsaBasset | Feb 20, 2020 |

You May Also Like

Associated Authors

Susanna Blåvarg Photographer

Estatísticas

Obras
28
Membros
99
Popularidade
#191,538
Avaliação
4.2
Resenhas
6
ISBNs
43
Idiomas
5

Tabelas & Gráficos