Luigi Carnacina (1888–1981)
Autor(a) de Luigi Carnacina's Great Italian Cooking
Obras de Luigi Carnacina
La cucina rustica regionale 5 cópias
Enciclopedia de la cocina 3 cópias
Cucina dall'A alla Z 2 cópias
Cucina dall'A alla Z vol. 5 2 cópias
Cucina dall'A alla Z vol. 4 2 cópias
Cucina dall'A alla Z vol. 2 2 cópias
Cucina dall'A alla Z vol. 3 2 cópias
La buona vera cucina italiana 1 exemplar(es)
Bar e snack bar 1 exemplar(es)
Il ricettario del maiale 1 exemplar(es)
La Cuisine italienne 1 exemplar(es)
Il libro della polenta 1 exemplar(es)
Il Carnacina 1 exemplar(es)
Cucina dall'A alla Z : Vol. 1. : Abb-Bar 1 exemplar(es)
Le ricette di Luigi Carnacina 1 exemplar(es)
Cucina dall'A alla Z : Vol. 6. : Pol-Zup 1 exemplar(es)
La cucina rustica regionale 1 1 exemplar(es)
La cucina rustica regionale 3 1 exemplar(es)
La cucina rustica regionale 4 1 exemplar(es)
La polenta 1 exemplar(es)
Il gourmet internazionale 1 exemplar(es)
Menu famosi, grandi ricette 1 exemplar(es)
Etiquetado
Conhecimento Comum
- Data de nascimento
- 1888-09-02
- Data de falecimento
- 1981-10-28
- Local de nascimento
- Rome, Italy
Membros
Resenhas
Seems to be missing 1 or 2 volumes, Sicilian cucina.
This cookbook, from 1968, is a good example of Italian cookery before it was mutilated by current ideas of "healthy eating" with its emphasis on lots of carbs and low fat. This is many times superior to "re-vamped to be healthy" classics like the Silver Spoon cookbook, english edition, and shows Italian cookery at its best.
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Associated Authors
Estatísticas
- Obras
- 35
- Membros
- 160
- Popularidade
- #131,702
- Avaliação
- 3.8
- Resenhas
- 4
- ISBNs
- 5
- Idiomas
- 1
Edición 1969.
Volumen III.