Picture of author.

Anna Bergenström

Autor(a) de Annas mat

22 Works 539 Membros 1 Review 1 Favorited

About the Author

Image credit: Foto: Nora Lorek

Obras de Anna Bergenström

Etiquetado

Conhecimento Comum

Data de nascimento
1940
Sexo
female
Nacionalidade
Sweden
Relacionamentos
Tunberger, Pernilla (mother)
Bergenström, Fanny (daughter)

Membros

Resenhas

Ruotsalaisten äidin ja tyttären, Anna ja Fanny Bergenströmin, yhteinen keittokirja vuodelta 2009 etenee pääainesosien mukaan jaoteltuna. Oman lukunsa ovat saaneet mm. avokado, tomaatti, sitrushedelmät, kardemumma. Tästä lähtökohdasta onkin mukava lähteä etsimään ohjetta esim. tomaattien sesonkiaikaan. Ohjeet ovat houkuttelevia, ainesosaluettelot kohtuullisen mittaisia ja värikkäät ruokakuvat saavat inspiroitumaan. Kirjassa häiritsee vain ainesosaluetteloiden fontti, mikä olisi voinut olla vähemmän koukeroinen. Olen tehnyt kirjasta mm. "Kikherneitä Keralasta" -pataruuan (sisältää mm. kirsikkatomaattia, tuoretta pinaattia, kookosmaitoa) joka on hyvää sellaisenaan tai liha- tai kalaruoan lisäkkeenä.… (mais)
 
Marcado
Ahoanna | Nov 24, 2015 |

You May Also Like

Estatísticas

Obras
22
Membros
539
Popularidade
#46,220
Avaliação
3.9
Resenhas
1
ISBNs
65
Idiomas
4
Favorito
1

Tabelas & Gráficos