K. T. Achaya (1923–2002)
Autor(a) de Indian Food: A Historical Companion
Obras de K. T. Achaya
Etiquetado
Conhecimento Comum
- Data de nascimento
- 1923-10-06
- Data de falecimento
- 2002-09-05
- Sexo
- male
- Nacionalidade
- India
- Local de nascimento
- Kollegal, Karnataka, India
- Educação
- "University of Madras", "University of Liverpool"
- Ocupação
- oil chemist, food scientist, nutritionist, food historian, author
Membros
Resenhas
Prêmios
Estatísticas
- Obras
- 8
- Membros
- 142
- Popularidade
- #144,865
- Avaliação
- 3.8
- Resenhas
- 1
- ISBNs
- 10